Újra nyakunkon az év vége, vele együtt pedig az ünnepek. Az üzletek már hetek óta magukra húzták a karácsonyi öltözéküket, egyre több program szerveződik, hogy átadhassuk magunkat a szeretet ünnepének, miközben sokan még a munkahelyükön gőzerővel dolgoznak a feladataik lezárásán.
Van, akinek az év legszebb, és van, akinek az év legstresszesebb időszaka ez, ami leginkább az utazás, ételek és ajándékok körül forog. Azért ne feledkezzünk meg a bolygónkról sem! Hoztunk pár tippet, hogy a lehető legzöldebben teljen az idei ünnep.
Karácsonyfa
Nem is kezdhetnénk mással, mint a karácsony szimbólumával, a karácsonyfával!
De még mielőtt elmélyülnénk a részletekben, töltsd ki a kvízünket, hogy megtudd, melyik karácsonyfa passzol hozzád a leginkább:
Ha megvagy a válasszal, mehetünk is tovább! Nézzük, mik a lehetőségek:
Kivágott fa
Itthon szerencsére sok városban termesztenek fatelepeken fenyőfákat. Ezek a helyek többek között Zala, Somogy és Veszprém megye, melyek többnyire családi vállalkozások. Céljuk, hogy ellássák a lakosságot karácsonyfával.
Itt fontosnak találjuk tisztázni, hogy a vásárokon megvásárolható fákat nem random erdőkből vágják ki, hanem olyan fatelepeken, amiket utána újraültetnek. Mérettől függően pedig egy-egy fa a kivágásig akár 10-20 évig is él, ami alatt tisztítják a levegőt!
Amennyiben ezt az opciót választod, érdemes szem előtt tartanod, hogy a hozzád legközelebb lévő termelőtől vásárolj fenyőfát. A karácsonyfád ökológiai lábnyoma akkor tud nagyra nőni, ha azt sok kilométeren át, autóval szállítják.
A fővárosban jó megoldás a www.online-fenyo.hu, akik a karbonsemleges szállítás érdekében biciklivel szállítják Budapesten és környékén a fákat. Ami még mellettük szól, hogy a fák a megrendelések során kerülnek csak kivágásra, tehát feleslegesen egy fa sem kerül ki a földből.
Mi legyen a fával, miután lekerültek róla a díszek? Informálódjunk a környékünkön lévő favisszagyűjtési lehetőségekről. Ebben az esetben az előre meghirdetett időpontban kell majd a kijelölt helyre tenni a fát, amit egyébként leaprítanak és tüzelőanyagként használják, ezzel biztosítva több háztartás számára fűtési hőt és villamos áramot.
Míg az égetés nem 100%-ban környezetkímélő megoldás, választhatunk más alternatívát is! Ha van kertünk, ahelyett, hogy kidobnánk a fát, komposztáljuk a tűleveleket. De figyeljünk arra, hogy a gyanta miatt ezek a levelek lassan bomlanak, ezért vegyes komposztba inkább 3-4 centiméteres vastagságban, rétegenként hintsük el. Az ebből készülő komposzt a tűlevél Ph értéke miatt csak savanyú földet kedvelő növények számára lesz ideális.
A fa ágait felapríthatjuk, használhatjuk mulcsnak, de ha nem vágjuk annyira kicsire, akkor akár a veteményesben is lehetnek karók. Ezen kívül a törzsből például szuper díszeket készíthetünk a kertbe, de akár bentre is!
Műfenyő
A műfenyőket akkor tekinthetjük környezetbarátnak, ha a fát legalább 20 évig használjuk. Mivel ezeket többnyire Kínában gyártják, és az előállításához nem lebomló PVC-t használnak, rengeteg erőforrást felemésztenek, és akár még a Földre káros anyagot, ólmot is tartalmazhat. Gondoljuk át alaposan, mielőtt ezt választjuk! Tegyük fel maguknak a kérdést, hogy készen állunk 20 éven át ugyanazt a fát nézni minden évben? Emellett tartsuk szem előtt, hogy Európában gyártott verziót keressünk, és olyat, ami PE alapanyagból készült.
Élő fenyő kölcsönzése
Az Oázis kertészetnél évek óta lehetőségünk van gömbös fenyőfát kölcsönözni. Az akció keretein belül a náluk vásárolt megjelölt cserepes élő fenyőt 2024. január 2-8 között lehet visszavinni és az 50%-át levásárolni. A részletek ide kattintva érhetők el.
Hogy mi lesz a fával a visszaadást követően? A legtöbb visszavitt fát a kertészet civil szervezetek és egyesületek segítségével jutattja a végleges helyére, ahol a fákat kiültetik.
Amennyiben ezzel a lehetőséggel élünk, tájékozódjunk a fenyőfa gondozásáról ezen az oldalon.
Gömbös fa
A legtöbb kertészetben vásárolhatunk gömbös fát, viszont ezt csak abban az esetben ajánljuk, ha van kertünk vagy ismerünk valakit, aki szívesen befogadja a fát. Itt is érdemes szem előtt tartani, hogy a kiválasztott fa hazai és hozzánk közel található fatelepről származzon. A gondozása hasonló, mint a kölcsönzött fáé, javasolt a lehető legkevesebbet tartani fűtött helyen, és figyeljünk oda az öntözésére, párásítására. Ezen a linken megtalálható, hogy hogyan ültessük el a fenyőfát.
Hogyha úgy érezzük, képesek vagyunk a fát életben tartani, és évről évre átültetni egy nagyobb cserépbe, hosszú távon ez a legfenntarthatóbb megoldás, hiszen így a fát csak egyszer kell megvennünk.
Egyéb alternatívák és a díszek
Senkinek se kötelező ragaszkodnia a klasszikus értelemben vett karácsonyfához! Vannak például csináld-magad opciók. Ehhez a fához nincs másra szükség, mint 3-5 centi vastagságú faágakra, fúróra, egy vastagabb fatömbre vagy régi lécre az alaphoz, illetve egy hosszabb tartóágra. Hulladékból, illetve hulladékfából pedig akár ilyen eredményt is kaphatunk.
Forrás: 5percblog.hu
Ha nem ragaszkodunk a fa-élményhez, akár vázába tett faágakat is feldíszíthetünk, amik remek kiegészítői a karácsonyi dekorációnak.
Ami a díszeket illeti már egyre több hazai tervező készít szebbnél szebbeket! Ilyenek például Eperfa kedves madarai, de a Meskán is számtalan lehetőség közül válogathatunk. A vásárlás helyett azonban akár mi magunk is elkészíthetjük a díszeket. Gondolkodhatunk termésekben, gyümölcsök szárításában. Az alma, narancs, citrom, szegfű nagyon szépen tudnak mutatni a fán. De kísérletezhetünk mézeskalácsfigurákkal és só-liszt gyurmából készült megoldásokkal, és házilag készített szaloncukorral egyaránt!
Nem utolsó sorban kérdezzünk körbe családtagoknál, barátoknál, hogy van-e náluk már megunt karácsonyfadísz. Egy-egy időszakra akár cserélhetsz is velük! De az is szuper, ha a régieket újítod fel.
Az égősorok kapcsán vásároljunk LED-es verziót, és figyeljünk oda az ünnepek alatt, hogy az égőket, díszkivilágításokat ne hagyjuk felkapcsolva feleslegesen.
Végezetül mérlegeljük, valójában mennyi időt töltünk otthon az ünnepek alatt, és tényleg megéri-e karácsonyfát vásárolni, nem elég inkább csak az otthonunkat feldíszíteni az adventi időszakra?
Vacsora
Hogy a fenntarthatóság is a terítékre kerüljön, a következő lépéseket javasoljuk a karácsonyi vacsora kapcsán:
Ne tervezd túl!
Az első és legfontosabb lépés, hogy tudatosítsuk magunkban, hány főre főzünk, ezáltal ne tervezzük túl a menüt. Gondoljuk át azt is, hogy biztosan, szükség van három főfogásra és négyféle süteményre? Ha megoldható, inkább beszéljünk össze a családdal, hogy ki mit vállal be, így elkerülhető az is, hogy egy vagy két személyre hárul az egész készülődés. Ha megvan a létszám, faggassuk ki őket az esetleges preferenciákról, hogy feleslegesen ne készüljön el semmi: lehet, hogy valaki tej- vagy gluténmentes, esetleg hús-, halmentes étkezést folytat.
A Nébih kutatása szerint éves szinten Magyarországon 1,8 millió tonna ételhulladék keletkezik, ami fejenként több mint 60 kg. Ne etessük karácsonykor a kukát!
Ha akarva-akaratlanul is túllőttünk a mennyiségen, helyezzük előtérbe a kreatív énünket és jöhetnek a maradékmentő megoldások! A Cookpad, Mindmegette és Nosalty oldalain található receptek egytől egyig úgy készültek, hogy segítsenek minket ezekben a folyamatokban.
Figyeljünk továbbá a megfelelő tárolásra! Az elkészült ételeket mihamarabb fedjük le, és a hűtőbe is tetővel együtt, dobozba tegyük, ugyanis a levegőből mikrobák kerülnek bele, amik szobahőmérsékleten gyorsan szaporodnak. Informálódjunk arról is, hogy az ételeket meddig lehet biztonságosan a hűtőben tárolni, illetve melyiket lehet lefagyasztani. Erről részletesebben a Greenfo oldalán itt olvashatunk.
Nem utolsó sorban pedig gondolhatunk azokra is, akiknek nem adatik meg, hogy karácsonykor meleg otthonban, friss, főtt ételt fogyasszanak. Ha szívesen felajánljuk az emberi fogyasztásra még alkalmas maradékot, a Budapest Bike Maffia segít eljuttatni azt a rászorulóknak. Erről részletesebben itt olvashatsz: www.etelmentes.hu
Vegán és vegetáriánus opciók
Ugye nem mondunk újdonságot azzal, hogy a növényi alapú ételek környezetkímélőbbek? Nemcsak a termelésük és az előállításuk igényel kevesebb erőforrást, de még az állattenyésztés környezeti terhelését is csökkentik. Nem kell az egész menünek húsmentesnek lennie. Elég már egy-egy fogás, amivel egyensúlyozhatjuk a húsfogyasztás mértékét.
A húsmentes fogások is nagyon sokszínűek tudnak lenni
Bevásárlás
Ami a bevásárlást illeti, a tervezést követően mindenképpen írjunk egy listát, aminek mentén beszerezhetjük a szükséges hozzávalókat. Ebben az időszakban nagyon sok akcióval kecsegtetnek minket az üzletek, aminek eredményeképp könnyen túlhalmozzuk a vásárlást, de ha ragaszkodunk a listánkhoz, kevesebb eséllyel térünk haza a tervezettnél több portékával.
Amennyiben tehetjük, ilyenkor is támogassunk helyi termelőket! Vásároljunk magyar termékeket, ha megoldható, csomagolásmentesen. Nézzünk el a hozzánk közel lévő piacra, segítsük a hazai gazdaságokat. Ha mindent nem is tudunk megvenni náluk, már azzal sokat segítünk a környezetünknek, hogy nagyrészt hazai termékeket szerzünk be.
Ételrendelés
A főzés helyett élhetünk az ételrendelés lehetőségével is. Ebben a bekezdésben összegyűjtöttük azokat a fővárosi helyeket, ahol kifejezetten vega és vegán fogásokat rendelhetünk.
A Las Vegans a Béke a tányéron dietetikus együttműködésével állította össze az olaj és cukormentes finomságokat. Itt többek között halászlé, töltöttkáposzta és bejgli is rendelhető: https://lasvegans.eu/karacsonyi-menurendeles/
A Napfényes étteremben nemcsak izgalmas, magyar ételek vegán verziói, hanem a hagyományoktól elrugaszkodó ételek növényi alapanyagokból készült változatát is megrendelhetjük: https://rendeles.napfenyesetterem.hu/
Nem utolsó sorban pedig az Élelem éttermet is ajánljuk, ahol karácsonyi ételek, illetve desszertek húsmentes változata elérhető. Találunk itt hagyományos és igazán újító ételeket is: https://pest.elelemetterem.hu/karacsonyra-rendelheto/
Szuperzöld opció lehet még a Munch is, ami ételmentés egyben, de ehhez igazán spontánnak kell lenni: https://munch.hu
Ajándékozás
Ami az ajándékokat illeti, ezen a téren is megannyi fenntartható megoldás közül válogathatunk!
Magyar termékek
Kezdjük a legzöldebb verzióval: a magyar termékek beszerzésével. Ha tehetjük, vásároljunk magyar tervezőktől, márkáktól. Így amellett, hogy az ajándék keveset utazik, megbizonyosodhatunk arról is, hogy pénzünkkel egy hazai márkát támogattunk. Kereshetünk ezen belül kifejezetten fenntartható vállalkozásokat! Inspirálódjunk a greenguide.hu gyűjtéséből! De gondolkodhatunk kicsiben is és vásárolhatunk kézműves söröket, ételeket, szappanokat, kozmetikumokat.
Ajándékunkkal bátoríthatjuk az ajándékozottunkat a környezetbarát életmódra! Legyen szó egy könyvről, vagy bármilyen tárgyról, ami elősegíti a fenntartható mindennapokat: jó meglepetés lehet egy kulacs, vászontáska, csomagolásmentes higiéniás eszköz. Ezeket beszerezhetjük a csomagolásmentes boltokban, környezetbarát webshopokban.
Ezen kívül jöhet bármi, ami újrahasznosított vagy újrahasználható! Vásároljunk second hand és olyan termékeket, melyek tartósak, minőségiek és nem fognak a kukában landolni pár használat után.
Gyerekeknek vásároljunk természetes anyagokból készült játékokat, hogy ne nőjön otthon tovább a műanyaghegy. Vagy akár Facebook csoportokban is találhatunk használt, de újnak tűnő kincseket!
Ajándékozzunk élményt
Koncert, színház, mozi, túrázás, városnézés, wellness? Melyik az ajándékozottad kedvenc időtöltése? Ahelyett, hogy még egy felesleges tárgyat halmozol fel a számára, lepd meg őt egy programmal! Nézz szét a fenntartható workshopok között, menjetek el együtt kerámiázni, próbáljatok ki valami újat. Ha nincs fix ötleted, készíts kézzel kuponokat, amiket minden hónapban beválthatnak, és fixáljátok le együtt a programot. Ha a hazai kirándulóhelyeket fedeznétek fel, irány a Kéktúra!
Már egyre több lehetőségünk van a környezetbarát ajándékozásra
Készítsd te az ajándékot
Ha egyáltalán nem bírsz ráhangolódni a karácsonyra, lehet, hogy az ajándékkészítés segíteni fog! Megajándékozhatod a szeretteidet például chutney-val, lekvárral vagy teakeverékkel, de ide tartozik még a természetes összetevőkből készült arckrém, testápoló, szappan, testvaj is.
Amennyiben időnk engedi és kísérleteznénk, bátran kössünk, hímezzünk valamit, varrjunk jópofa mintát pólóra, vászontáskára. Vegyük elő a színes ceruzákat, festéket, és rajzoljuk vagy fessük le a kedvenc közös emlékünket! De akár összeállíthatunk egy fotóalbumot is. Ezek sokkal értékesebb ajándékok, mint egy random megvásárolt termék.
Mibe csomagolj
Kezdésnek választhatjuk az újrahasznosított papírcsomagolókat, amiket szinte bármelyik drogériában beszerezhetünk. De a natúr zsírpapír is jó megoldás lehet, amit a postán lehet beszerezni. Ragasztó helyett pedig használjunk madzagot a kötözéshez!
Ha nem akarjuk, hogy papírhulladék áldozatai legyünk, nézzünk be a szekrényünk aljára, és keressünk még vállalható állapotban lévő ajándéktáskát! Bátran használjuk őket újra idén!
Mindemellett a vászontáska, vagy a pici vászonszütyők is szuper alternatívák csomagolásként, így még ezzel is redukálhatunk a csomagolásból adódó hulladékon. Ráadásul ezeket az ajándékozottunk később újra is használhatja!
De ha van otthon már nem használt ruhaanyagunk, akár varrhatunk is belőle csomagolást, újrahasználva ezzel a már régóta a szekrényben pihent darabokat.
Pár tipp az ajándékozáshoz
Készítsetek listát előre megbeszélt kereteken (ár, mennyiség) belül. Ez segíteni fog a szeretteidnek abban, hogy ne vásároljanak feleslegesen olyan dolgot, amire egyébként nem lenne szükséged vagy nem is tetszik.
Végezetül pedig, mielőtt nekilátunk az ajándékvadászatnak, gondoljunk át, hogy számunkra mit jelent az ajándékozás. Mit szeretnénk üzenni az ajándékkal? Biztos, hogy egy drága tárggyal szeretnénk bizonyítani a szeretetünket?
Még egy mondatot hadd írjunk az utazásról!
Lassan a cikkünk végére érünk, de egy bekezdés erejéig szerettünk volna röviden írni az utazás környezetbarát lehetőségeiről.
Az ünnepek miatt nagyon sokan ülünk autóba, sőt akár repülőre is. Egyrészt, ha tehetjük, válasszuk a tömegközlekedés lehetőségeit: utazzunk busszal vagy vonattal.
Amennyiben mindenképp autóval közlekedünk, de van két üres helyünk a kocsiban hátul, hirdessük meg például az oszkar.com oldalon. Sose tudhatod, hogy ki keres pont ugyanabba az irányba fuvart!
Ha pedig utazást szervezünk karácsonyra egy másik országba, fontoljuk meg, hogy belföldön nem tudunk-e hasonló élményekkel gazdagodni?
Takarítani se felejts el!
Ne aggódj, ez már tényleg majdnem az utolsó gondolatmenet, ráadásul itt nincs is sok mondanivalónk azon kívül, hogy: CYCLE!
Karácsony ajándék a CYCLE-től Neked!
Ha szeretnéd méreganyagmentesen tisztán látni az otthonodat az ünnepek alatt, böngéssz a termékeink között, és élj a karácsonyi akciónkkal: 15.000 forint vásárlás felett egy 10X válogatást adunk ajándékba! Tedd a terméket a kosaradba a kedvezmény beváltásához.
Ebben a cikkünkben pedig hasznos tippeket olvashatsz a nagytakarítás kapcsán.
Útravaló
Az ünnepek közeledtével fontos, hogy a környezetbarát megoldások mellett a saját jóllétünkre is figyeljünk. Nem kötelező minden itt leírt tanácsot egyből megfogadnunk! Válasszuk ki belőle azokat, amik a legkomfortosabbak a számunkra, és építsük be azokat a következő heteinkbe.
Az év végi hajtás közepette könnyű túlhajszolni magunkat, ezért emlékezzünk arra, hogy az ünnepeknek az is a lényege, hogy feltöltődjünk és szeretteinkkel töltsünk minőségi időt. Ne feledjük, hogy az idilli, meghitt karácsony nemcsak a zöld megoldásokban rejlik, hanem abban is, hogy figyeljünk saját magunkra és azokra, akik fontosak számunkra.
Kellemesen környezetbarát ünnepeket kívánunk!
