Biztosan neked is ajánlották már, hogy használj ecetet otthoni tisztítószerként, de felmerülhetett benned a kérdés: vajon elég hatékony megoldás? Az ecet teljesen természetes anyag, szinte mindenki konyhájában ott van. Ám amellett, hogy erőteljes tisztító tulajdonságai vannak, fertőtlenítésre is lehet használni. Ez a természetes, enyhén savas folyadék úgy végzi a dolgát, hogy közben nem keletkeznek mérgező kémiai anyagok, tehát nem káros az egészségedre, ráadásul környezetbarát, fenntartható módon állítható elő.
Olvasd el ezt a cikket, és tudj meg mindent az ecetről, történetéről, tisztító hatásairól, és persze a legfontosabbról: miként tisztíthatod az otthonodat vele.
Olvasási idő 6 perc
Az ecet rövid története
Ha az ecet fejlődését nézzük, akkor mondhatjuk, hogy minden bizonnyal ez a konyhádban található legősibb alapanyag. Már időszámításunk előtt 3000 környéki leletekben is találtak egyiptomi hajók roncsai között ecetes folyadékokat, de ugyanekkorról babiloni írásos emlékekben is említést tesznek az ecetről. Még a Bibliában is megemlítik!
Nem untatnánk a következő 4-5000 év történéseivel, ezért inkább ugorjunk egyből a XIX. századba! Bár ekkor már évezredek óta készítettek ecetet, mégis csak Louis Pasteur volt az első, aki az 1850-es években közzétette az ecet mögötti tudományos, mikrobiológiai tudásanyagot. Néhány évtizeddel később, ahogy olyan nagyvállalatok, mint például a Heinz is ráálltak az ecet tömegtermelésére, az lassan minden háztartás alapkellékévé vált.
Hogyan készül az ecet?
Az ecet eredeti nevét a francia vin+aigre szóösszetételből kapta, így lett szépen mondva “vinegár”. A szó jelentése “savanyú bor”, ahol a vin jelenti a bort, az aigre pedig a savanyút. Ám ecetet lényegében bármilyen növényi alapanyagból lehet fermentálni (azaz erjeszteni), tehát a borecet mellett találkozhatsz rizs-, maláta-, gyümölcs- vagy gabonaecetekkel is. Fogalmazzunk egyszerűen: minden olyan cukor és keményítő tartalmú anyag, ami alkoholossá válhat, ecetté is válhat az erjedés folyamata során. Az ősi időkben használt ecet valószínűleg úgy készült, ahogy számos nagyszerű kulináris felfedezés: véletlenül.
A bakteriális erjedés során ecetsav keletkezik, és ez a régi időkben magától, természetesen történt, ahogy az erjesztett, enyhén alkoholos folyadékban az ecetsavat előállító baktériumok oxigénhez jutottak. A XIX. századig az embereknek halvány fogalma sem volt róla, hogy ez miért történik, ezért azt gondolták, hogy a szabad levegőn hagyott bor egyszerűen ecetté változik. Ám később megértették a folyamat valódi hátterét, és ez az ecetgyártás igazi forradalmát indította be.
Az ecet tisztító- és antibakteriális tulajdonságai
Az ecet, antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően, kiválóan hasznosítható takarítószerként is. Nézzük, milyen előnyökkel jár, ha ecettel varázsoljuk tisztává otthonunkat.
Remek oldószer. Az ecet könnyedén fel tudja oldani a szappanmaradványokat és a zsírt, így jól használható különböző felületek tisztítására.
Eltünteti a szagokat. Bár az ecetnek erőteljes saját szaga is van, az gyorsan elillan és viszi magával a kellemetlen szagokat is.
A legjobb vízkőoldó.
Fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. A kutatók arra jutottak, hogy az ecet nemcsak baktériumokat és az ételben létrejövő patogéneket pusztítja el, de még egyes vírusokkal is végez.
Könnyű leöblíteni.
Hogyan használd az ecetet tisztításra?
Az ecet egy hatékony, nem mérgező és vegán tisztítószer, de miként érdemes használni otthonunk tisztítására?
Használj fehér, desztillált ecetet vagy biomasszából készült ecetet. Egy jó erős fehér, desztillált ecet vízzel felöntve jobb, de még jobb, ha direkt tisztítószernek készült készítményt használsz, ilyenek például a CYCLE termékei.
Használd az ecetet a konyha és a fürdőszoba takarítására.
Az ecettel a ruháidat is kimoshatod. Talán furcsán hangzik, de ha az öblítő helyére egy kis ecetet töltünk, akkor ruháink tisztábbak, frissebbek és még puhábbak is lesznek.
A vécét is kitakaríthatod vele. Ecettel lemoshatod a wc-csésze külső és belső felét is. Tölts egy adag higítatlan ecetet a kagylóba és hagyd ott néhány órára. Ezután egy kefével dörzsöld át az egészet, és öblíts.
Használd az ecetet üvegtisztítóként. Egy rész víz és két rész ecet felhasználásával készíthetsz foltmentes ablaktisztító folyadékot, ezt az üvegre spriccelve majd letörölve tiszta, foltmentes üveget kapsz.
Természetes illóolajok hozzáadásával elbánhatsz az ecetszaggal is. Ha a klasszikus tisztítószerek illatát keresed, elnyomhatod az ecet erős szagát némi természetes illóolaj hozzáadásával. Ilyen lehet a narancs, grépfrút vagy citrom illóolaj. Így az illat is jobb lesz, mégsem kerül semmilyen mérgező anyag a tisztítószerbe. Mi is ezt csináljuk a CYCLE termékeivel.
A szőnyegen lévő foltokat is eltávolíthatod vele. Ha szódabikarbónát teszel a szőnyegen lévő foltra, majd ezt lelocsolod egy fél csésze ecettel, megszabadulhatsz tőle!
Frissítsd fel a hálószobádat ecettel. Spricceld le egy kevés ecettel a matracodat, és hagyd megszáradni. Segít eltüntetni az atkákat, a penészt és a szagokat.
A CYCLE segítségével nem kell kompromisszumot kötnöd: otthonod tisztasága és a környezetbarát, fenntartható életmód mostantól kéz a kézben járhatnak. A CYCLE termékeiben nemcsak az ecetsav készül biomasszából, de a többi alapanyag is természetes forrásból származik, mint például az illatosításhoz használt illóolajok, az újrahasznosított víz és citromsav.
